Előétel, Leves

ChefGomba buddha tal laska
, ,

Buddha-tál laskagombával

Buddha-tál grillezett laskagombával Testnek tápláló és fitt, szemnek pedig gyönyörű és megnyugtató! Hozzávalók: Laskagomba Avokádó Főtt brokkoli és sárgarépa Quinoa Hummusz Elkészítés: A laskagombát mindig…
ChefGomba Buddhatal saslik
, ,

Buddha-tál saslik

Buddha-tál saslik Alapvetően vegán találmány, de, aki húsevőként vagy tojást evő vegetáriánusként kedvet kap egy ilyen színes és egészséges Buddha-tálhoz, az is elkészíthet egyet, tojás, tejtermékek és akár hal vagy…
, ,

Nyers vegán Buddha-tál

Nyers vegán Buddha-tál Testnek tápláló és fitt, szemnek pedig gyönyörű és megnyugtató! A Buddha-tál mindig tartalmaz: a gabonafélét (quinoa, köles, rizs, barna rizs, hajdina, bulgur), növényi fehérjét (csicseriborsó,…
ChefGomba gomba carpaccio

Gomba carpaccio

Gomba carpaccio Hozzávalók: csiperkegomba hummusz lazac brokkolicsíra citrom friss kenyér Elkészítés: A ropogós friss kenyeret megkenjük házi készítésű hummusszal. Ráhelyezzük a brokkolicsírát, majd a lazac-,…
ChefGomba gombas empanada

Gombás empanada

Gombás empanada Hozzávalók: 500 g csiperkegomba 100 g főtt quinoa 1 csomag újhagyma 200 g ricotta só, bors, Provence-i fűszerkeverék 1 csomag leveles tészta 1 tojás Elkészítés: A töltelékhez apró kockára vágott…
ChefGomba mini portobello pizzak

Portobello minipizzácskák

Portobello minipizzácskák Hozzávalók: 8 db portobello 1 doboz hámozott paradicsomkonzerv olajbogyó 1 csomag mini mozzarella golyó oregánó, só, bors Elkészítés: A megmosott gombafejeket egy rácsos tepsibe helyezzük.…
ChefGomba zoldborsokremleves gombachips
,

Zöldborsókrémleves gombachips-szel

Zöldborsókrémleves gombachips-szel Hozzávalók: 1,5 liter alaplé 600 g zöldborsó 2-3 evőkanál rizstejszín 1 vöröshagyma só, bors brokkolicsíra a gombachips-hez: 6 db portobello gomba Provence-i fűszerkeverék olívaolaj Elkészítés: A…
ChefGomba gombás hústorta

Gombás hústorta

Gombás hústorta Hozzávalók: 300 g csiperkegomba 250 g darált sertéshús 1 csomag leveles tészta 150 g reszelt sajt 1 közepes db vöröshagyma 2 ek napraforgó olaj fűszerpaprika, só, bors 1 dl víz Elkészítés: Olajon…
ChefGomba gombakrémes lazactekercs

Gombakrémes lazactekercs

Gombakrémes lazactekercs Hozzávalók: 500 g csiperkegomba 200 g fetasajt 1 mokkáskanál dijoni mustár 1 csokor kapor olaj, só, bors Elkészítés: A gombát apróra vágjuk, megpároljuk, lecsepegtetjük és a többi összetevővel…