CHEF GOMBA
BASIC gomba termékek
Fehér csiperkegomba
Klasszikus íze miatt mindenféle gombaételnek elkészíthető, remekül harmonizál mindenféle alapanyaggal. Felhasználható nyersen salátákba, levesnek, mártásnak, töltelékkel megtöltve és megsütve, de rántva is kitűnő. Zárt kalapja révén nem engedi elszíneződni az ételeket.
Csomagolás: negyedes, feles, lédig
Barna csiperkegomba
Ízében közelebb áll a vad csiperkéhez. Ennek is köszönhetők az egyedülállóan gazdag ízek, illatok és aromák. Ínyenceknek való igazi különlegesség. Aromái a vajjal kiválóan érvényesülnek, sajtokkal együtt igazi csemege.
Csomagolás: negyedes, feles, lédig
Csokros laskagomba
Emészthetősége még kedvezőbb, mint a csiperkének, az alacsonyabb kitintartalom miatt. Íze könnyed, borjúhús-jellegű, egy csipetnyi borsos, ánizsos, fűszeres jelleggel. Nagyon jól illik sült húsokhoz, tésztákhoz, pizzákhoz, de készíthető belőle leves, pörkölt, fasírt, rántott gomba is.
Csomagolás: csokros, lédig
