Főétel

ChefGomba hagymas tejszines gombas metelt
,

Hagymás tejszínes gombaszósz szélesmetélttel

Hagymás tejszínes gombaszósz szélesmetélttel Hozzávalók: 1 csomag Orient ChefMix 2 dl főzőtejszín 2 evőkanál liszt 1 nagy gerezd fokhagyma olívaolaj, só, bors Elkészítés: A felkockázott lila- és újhagymát és…
ChefGomba kolbasszal hagymaval toltott portobello

Kolbásszal és hagymával töltött Portobello

Kolbásszal és hagymával töltött Portobello Hozzávalók: 4 Portobello gomba 10 cm-es félszáraz kolbász 1 lilahagyma 2 dl tejföl zöldfűszer ízlés szerint fokhagyma, só, bors Elkészítés: A Portobello gombák tönkjét…
ChefGomba egyben sult tarja gombas zoldsegekkel

Egyben sült sertéstarja vegyes zöldséges gombával

Egyben sült sertéstarja vegyes zöldséges gombával Hozzávalók: 500 g csiperkegomba 500 g kelbimbó és karfiol vegyesen 1-1,5 kg sertéstarja sertéssült fűszersó vöröshagyma, fokhagyma kevés alaplé Elkészítés: A tarját…
ChefGomba borjutokany laskagombaval bulgurral

Borjútokány laskagombával és bulgurral

Borjútokány laskagombával és bulgurral Hozzávalók: 1 kg borjú fricando 500 g szeletelt laskagomba 1 dl rizstejszín 1 fej hagyma 2-3 dl alaplé kapor Elkészítés: A hagymát megdinszteljük egy kevés olajon, beletesszük…
ChefGomba csoben sult gombas zoldsegek

Csőben sült gombás zöldségek

Csőben sült gombás zöldségek Hozzávalók: 500-600 g karfiol és brokkoli vegyesen 250 g baby barna csiperkegomba 50 g császárszalonna 200 g reszelt sajt besamel mártáshoz: 4-5 dl tej, 4 evőkanál vaj, 4 evőkanál liszt, 1…
ChefGomba gombas savanyukaposzta

Gombás savanyú káposzta magyarosan

Gombás savanyú káposzta magyarosan Hozzávalók: 500 g barna csiperkegomba 500 g savanyú káposzta 1 szál csemegekolbász 150 g császárszalonna 1 fej hagyma kevés olaj Elkészítés: Az apró kockára vágott szalonnát és…
ChefGomba sult kacsacomb gombas zoldsegekkel

Sült kacsa gombás vegyes zöldségekkel

Sült kacsa gombás vegyes zöldségekkel Hozzávalók: 6 db kacsacomb és kacsamell vegyesen 500 g csiperkegomba 4 szál fehérrépa 4 szál sárgarépa 2 vöröshagyma 3-4 evőkanál mustár 1 dl tejszín 2 evőkanál liszt só,…
ChefGomba gombas lencsetal
, ,

Gombás lencsetál

Gombás lencsetál Hozzávalók: 1 tálca Portabella ChefMix 300 g főtt lencsekonzerv 1 citrom leve 1 nagy gerezd fokhagyma 3 közepes paradicsom hámozva, kockára vágva friss koriander olívaolaj Elkészítés: A ChefMix barna…
ChefGomba azsiai csirkemell gombaval
,

Ázsiai gombás-zöldséges csirkemell

Ázsiai gombás-zöldséges csirkemell Hozzávalók: 1 tálca Exotic ChefMix 1 nagyobb csirkemell 1 cukkini 3-4 bébikukorica 1 kaliforniai paprika 3-4 brokkolirózsa ázsiai fűszerkeverék kis darab gyömbér koriander olaj, só,…