Gombás burgonyaleves
Gombás burgonyaleves
Hozzávalók:
500 g ChefGomba barna csiperkegomba
800 g burgonya
3 sárgarépa
3 fehérrépa
1 csokor fodros kel
fél szárazkolbász
Rántáshoz:
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
3 evőkanál…
Medvehagymakrémleves pirított laskagombával
Medvehagymakrémleves pirított laskagombával
Hozzávalók:
500 g ChefGomba laskagomba
1 nagy csokor medvehagyma
3 közepes burgonya
1 cukkini
2 zöldségleveskocka
1,5 liter víz
1-1,5 dl rizstejszín
kapor
olaj,…
Póréhagyma krémleves pirított gombával
Póréhagyma krémleves pirított gombával
Hozzávalók:
2 póréhagyma törzse, alaposan letisztítva, felkarikázva
500 g ChefGomba barna csiperkegomba
2 burgonya
2 liter alaplé 1 leveskockából
1 dl tejszín
zöldségcsíra
…
Zöldséges raguleves
Zöldséges raguleves
Hozzávalók:
500 g ChefGomba csiperkegomba
500 g kelbimbó
4-5 közepes sárgarépa
2 közepes fehérrépa
2 zellerszár
1 cukkini
1 szűzpecsenye
3 liter alaplé
2 evőkanál liszt
1,5…
Nyári zöldbableves gombával
Nyári zöldbableves gombával
Hozzávalók:
300-400 g ChefGomba fehér csiperkegomba
1 csirkemell filé
350 g zöldbab
3 sárgarépa
3 fehérrépa
4-5 kisebb burgonya
fél paprika
1 hagyma
bazsalikom
1,5-2 liter…
Hamis gombás palócleves
Hamis gombás palócleves
Hozzávalók:
300-400 g ChefGomba fehér csiperkegomba
1 szűzpecsenye
350 g zöldbab
3 sárgarépa
3 fehérrépa
4-5 kisebb burgonya
pirospaprika
liszt
kapor
1,5-2 liter víz
olaj,…
Umami húsleves
Umami húsleves
Hozzávalók:
500 g csontos marhalábszár
1 hagyma
1 paprika
1 kg leves zöldség
3 ChefGomba Portobello gomba
levestészta
300 g ChefGomba csiperkegomba
snidling
Elkészítés:
A húst hideg vízben…
Gombakrémleves pirított gombával és dióval
Gombakrémleves pirított gombával és dióval
Hozzávalók:
500-600 g ChefGomba barna csiperkegomba és laskagomba vegyesen
350 g fehér- és sárgarépa
1 hagyma
1 burgonya
1 dl tejszín
1,5-2 liter alaplé
olaj, só,…
Tárkonyos csiperkegomba leves
Tárkonyos csiperkegomba leves
Hozzávalók:
500 g ChefGomba fehér csiperkegomba
300 g csirkemell
3 közepes sárgarépa
fél zeller
1 fehérrépa
2 dl főzőtejszín
2 evőkanál liszt
2,5 liter alaplé
tárkony,…