Mentes ételek

Mangosalsaval toltott Portobello
,

Mangósalsával töltött Portobello

Mangósalsával töltött Portobello Hozzávalók: 8 db Portobello 500 g zöldspárga 1 nagyobb, közepesen érett mangó 1 nagy kaliforniai paprika 1 kisebb kígyóuborka 2 citrom leve 1 csokor friss menta pici só Elkészítés: A…
ChefGomba Karalabefozelek laskagomba porkolttel
,

Karalábéfőzelék laskagomba pörkölttel

Karalábéfőzelék laskagomba pörkölttel Hozzávalók: A pörkölthöz: 500 g laskagomba szeletelve 1 vöröshagyma paradicsom, paprika pirospaprika olaj, só, bors A főzelékhez: 5-6 karalábé 1 csokor petrezselyem A…
Polentapizza piritott gombaval
,

Polentapizza pirított gombával

Polentapizza pirított gombával Hozzávalók: A gombafeltéthez: 300 g laskagomba és shiitake vegyesen 250 g csiperkegomba 4-5 kápia paprika zöldfűszer fokhagyma só, bors, olívaolaj A polentához: 200 g…
Grillezett zoldsegek es gomba polentaval
,

Grillezett gomba zöldségekkel és sült polentával

Grillezett gomba zöldségekkel és sült polentával Hozzávalók: 500 g nagyobb méretű fehér és barna csiperkegomba vegyesen 1 cukkini 2 sárgarépa 200 g kelbimbó zöldség fűszerkeverék A polentához: 200…
Mini gombaburger
, , ,

Mini gombaburger

Mini gombaburger Hozzávalók: 10-12 db közepes méretű barna csiperkegomba 1 cukkini 3-4 nagyobb paradicsom cheddar sajt szeletek Elkészítés: A gombákat vízszintesen kettévágjuk, a cukkinit és a paradicsomokat 1…
ChefGomba gombaleves karalabeval
,

Gombaleves karalábéval

Gombaleves karalábéval Hozzávalók: 500 g ChefGomba barna csiperkegomba 3 közepes karalábé 2 sárgarépa 1 dl tejszín 2 evőkanál liszt 2 liter alaplé 1 vöröshagyma petrezselyem vagy koriander olaj, só,…
ChefGomba gombapaprikas turos csuszaval
,

Gombapaprikás túrós tésztával

Gombapaprikás túrós tésztával Hozzávalók: 1000 g ChefGomba csiperkegomba 1 nagy fej hagyma paradicsom, paprika pirospaprika tejföl, túró csuszatészta só, bors Elkészítés: A finomra vágott vöröshagymát…
ChefGomba csiperkegombas zoldborsos fusili
,

Gombás zöldborsós fusili

Gombás zöldborsós fusili Hozzávalók: 400-500 g ChefGomba fehér csiperkegomba 200 g fagyasztott zöldborsó 1,5 dl tejszín (növényi vagy állati) 1 csokor kapor fokhagyma parmezán (opcionális) fusili tészta Elkészítés: A felszeletelt…
ChefGomba gombas bulgursalata
,

Gombás bulgursaláta

Gombás bulgursaláta Hozzávalók: 250 g fehér, zárt kalapú ChefGomba fehér csiperkegomba 200 g főtt bulgur 1 lilahagyma 1 kaliforniai paprika 2 citrom leve friss koriander és menta olívaolaj, só Elkészítés: A bulgurba…