Vitaminfalatkák
Vitaminfalatkák
Hozzávalók:
3 db ChefGomba ördögszekér laskagomba
fél uborka
100 g kecskesajt
2 evőkanál méz
2-3 evőkanál szójaszósz
1 avokádó
1 citrom leve
2 narancs
Elkészítés:
Egy serpenyőbe…
Kecskesajtos brokkolikrémmel töltött Portobello
Kecskesajtos brokkolikrémmel töltött Portobello
Hozzávalók:
8 db ChefGomba Portobello
1 fej brokkoli
2-3 evőkanál rizstejszín
100 g natúr kecskesajt
2 gerezd fokhagyma
4 dl joghurt
friss zöldfűszer
olaj,…
Tésztasaláta nyers csiperkegombával
Tésztasaláta nyers csiperkegombával
Hozzávalók:
500 g ChefGomba bébi fehér csiperkegomba
200 g orzótészta
fél uborka
1 pritaminpaprika
100-120 g fetasajt
2 marék olívabogyó
2-3 citrom leve
koriander
…
Gombapesztós falatkák
Gombapesztós falatkák
Hozzávalók:
500 g ChefGomba csiperkegomba
olaj, só, bors
egy marék bazsalikom
2 evőkanál fenyőmag vagy tisztított mandula
2 kávéskanál zöldpesztó
2 pritamin paprika
saláta
kifli
Elkészítés:
A…
Laskagombachips krémes kecskesajtos brokkolipesztóval
Laskagombachips krémes kecskesajtos brokkolipesztóval
Hozzávalók:
600 g ChefGomba laskagomba levelekre szedve
1 fej brokkoli
2-3 evőkanál rizstejszín
100 g natúr kecskesajt
pirítós
2 gerezd fokhagyma
olaj, só,…
Duplagombás tejszínes tészta
Duplagombás tejszínes tészta
Hozzávalók:
500 g ChefGomba csiperkegomba
250 g ChefGomba bébi barna csiperkegomba
egy marék bazsalikom
2 evőkanál fenyőmag vagy tisztított mandula
2 kávéskanál zöldpesztó
2 dl…
Kínai rizspiláf
Kínai rizspiláf
Hozzávalók:
100 g ChefGomba shiitake
200 g főtt rizs
szójaszósz, gyömbérpor
friss koriander
olaj, só, bors
Elkészítés:
A gombát szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk és lepirítjuk.
Hozzáadjuk…
Vegán Portobello saláta
Vegán Portobello saláta
Hozzávalók:
4 ChefGomba Portobello gomba
1 fej zöldsaláta
2 kaliforniai paprika
édes balzsamecet
fokhagyma
koriander
olaj, só, bors
Elkészítés:
A Portobello gombák tetejét beirdaljuk,…
Zöldbabfőzelék pirított gombával
Zöldbabfőzelék pirított gombával
Hozzávalók:
500 g ChefGomba bébi barna csiperkegomba
1 evőkanál zöldpesto
1 kg zöldbab
liszt
hagyma, fokhagyma
petrezselyem
olaj, só, bors
Elkészítés:
A zöldbabot…