ChefGombaNyersCsiperkegombasalataPaprikaval

Nyers csiperkegomba saláta paprikával

Hozzávalók:

  • 500 g ChefGomba csiperkegomba
  • 3 kaliforniai paprika
  • 200 g fetasajt
  • 1 csésze fekete olajbogyó
  • 1 lilahagyma
  • citromlé
  • olaj, só, bors

Elkészítés:
A paprikákat és a gombát kockákra vágjuk. Összekeverjük egy nagy tálban, adjuk hozzá a fekete olajbogyót és az apróra vágott lilahagymát, majd sóval, borssal ízesítjük.

Alaposan összekeverjük, majd hozzáadjuk a kockára vágott fetasajtot.

Ízlés szerint meglocsoljuk olívaolajjal.