Grillezett csirkemell csiperkegombával
Grillezett csirkemell csiperkegombával
Hozzávalók:
- 300 g ChefGomba csiperkegomba
- 2 csirkemell
- 100 g füstölt, szeletelt sajt
- 6-8 paradicsom
- olaj, só, bors
Elkészítés:
A csirkemelleket 1 cm-es szeletekre vágjuk és a szeletelt gombával együtt kevés olajon mindkettőt hirtelen átsütjük. Hőálló tálba helyezzük a hússzeleteket, rátesszük a gombákat, majd egy-egy sajtszeletet és karikára vágott paradicsomot.
Előmelegített, 200°C-os sütőben addig sütjük, amíg a sajt ráolvad. Salátával tálaljuk.