Sutotokkel toltott portobello

Sütőtökkel töltött Portobello

Hozzávalók:

  • Portobello gomba
  • sült sütőtök
  • méz vagy datolyaszirup
  • fél póréhagyma

Elkészítés:
Ha maradt előző napról egy kis sütőtök és valamivel feldobnád, kiváló maradékmentő ötlet.

A gomba tönkjét kitörjük és folyó víz alatt leöblítjük őket.

A maradék sütőtököt kockákra vágjuk, összeforgatjuk a hagymával, meglocsoljuk mézzel vagy datolyasziruppal, majd a gombafejekbe töltjük.

Rácsos tepsibe tesszük, mert a gomba levet ereszt és előmelegített sütőben 15-20 perc alatt 180 fokon készre sütjük.