ChefGomba gombas paradicsomos csiga

Gombás paradicsomos csiga

Hozzávalók:
400 g friss élesztős leveles tészta
250 g csiperkegomba, apró kockára vágva
80 g paradicsomszósz
negyed vöröshagyma
oregánó, só, fokhagyma

Elkészítés:
Elkészítjük a tölteléket: a finomra vágott hagymát kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk az apró kockára vágott gombát és pároljuk. Hozzáadjuk a paradicsomszószt, esetleg kevés vízzel hígítjuk. Sózzuk, fűszerezzük oregánóval.

Hagyjuk kihűlni, majd a kiterített friss tésztára kenjük és feltekerjük. Óvatosan 2 cm vastag szeletekre vágjuk. Előmelegített sütőben készre sütjük.

Kitűnő vendégváró falat!