ChefGombaGombasReggeli

Gombás reggeli

Hozzávalók:

  • 2 ChefGomba grill csiperkegomba
  • 1 paradicsom
  • 2 szelet kenyér
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 kávéskanál zöldpesto
  • reszelt parmezán
  • só, bors

Elkészítés:
A gombát vízszintesen kettévágjuk, a paradicsomokat felkarikázzuk. Felhevített serpenyőben, kevés olajon az aprított fokhagymát megpirítjuk, rádobjuk a kenyérszeleteket és átforgatjuk.

Ugyanezen az olajon a gombaszeleteket és a paradicsom karikákat oldalanként 1-1 percig sütjük.

A kenyérszeleteket megkenjük a pestoval, ráhelyezzük a gombát és a paradicsomot.

A végén megszórjuk egy kis parmezánnal.