ChefGomba kolbasszal hagymaval toltott portobello

Kolbásszal és hagymával töltött Portobello

Hozzávalók:

4 Portobello gomba
10 cm-es félszáraz kolbász
1 lilahagyma
2 dl tejföl
zöldfűszer ízlés szerint
fokhagyma, só, bors

Elkészítés:
A Portobello gombák tönkjét kitörjük és megtöltjük apró kockára vágott kolbásszal és hagymával. Rácsos tepisben 200 fokon összesütjük.

Tejfölből, fokhagymából és apróra vágott zöldfűszerből öntetet készítünk és ízlés szerint pirítóssal, tortillachipssel vagy háromszögre vágott, pirított tortillával kínáljuk. Elkészítés után azonnal fogyasztjuk.