laskagombas gyros

Laskagombás gyros tzatzikivel

Hozzávalók:
500 g ChefGomba laskagomba
gyros fűszerkeverék
friss idényzöldségek ízlés szerint (jégsaláta, paradicsom, stb.)
kígyóuborka
4 dl natúr görög joghurt
2 gerezd fokhagyma
tortilla lapok
olaj, só, bors

Elkészítés:
A csíkokra vágott laskagombát kevés olajon megpároljuk. Hozzáadjuk a gyros fűszerkeveréket és kérgesedésig pirítjuk.
A tzatzikihez az uborkát ízlés szerint vagy Julienne-re vágjuk vagy lereszeljük és belekeverjük a fokhagymás görög joghurtba.
A félbehajtott tortillalapokat meggrillezzük, majd beletöltjük a laskagombát, a zöldségeket és a tzatziki szószt.