Quick ChefMix

Báránycsülök laskagomba szósszal

Hozzávalók:

• 1 csomag Quick ChefMix
• 3 báránycsülök
• 1 fej fokhagyma
• 1 szár rozmaring
• olaj, só, bors

Elkészítés:
Olajból, sóból, borsból, petrezselyemből, fokhagymából és rozmaringból pácot készítünk.
A laskagombát, a hagymákat és a sárgarépát csíkokra vágjuk, majd a báránnyal együtt megforgatunk a pácban és néhány órán át állni hagyjuk.

A hús nagyságától függően egy fedeles tepsiben 200 fokon kb. 1,5-2 óra alatt omlósra sütjük a báránycsülköket. Mikor a hús majdnem kész, mellé tesszük a gombát és a zöldségeket és együtt készre sütjük.