Vegyes gomba szezámköntösben

Vegyes gomba szezámköntösben

Hozzávalók:

• 500 g ChefGomba laskagomba
• 250 g ChefGomba shiitake
• liszt, tojás, zsemlemorzsa
• 1 marék szezámmag
• olaj, só

Elkészítés:
A laskagombát és a shiitake gombát bepanírozzuk úgy, hogy a zsemlemorzsába belekeverjük a szezámmagot.

Forró olajban hirtelen kisütjük.

Tálalhatjuk ízlés szerint rizzsel, főtt burgonyával vagy salátával.