Vegyes gombas tejszines fokhagymas csirkemell

Vegyes gombás tejszínes fokhagymás csirkemell

Hozzávalók:

  • 600-800 g csiperkegomba
  • 2 közepes csirkemell filé
  • 2 dl tejszín
  • 4-5 gerezd fokhagyma
  • koriander
  • olaj, só, bors

Elkészítés:
A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, majd olajon pirítjuk, sózzuk, borsozzuk.

Hozzáadjuk a felszeletelt gombákat, fokhagymával fűszerezzük, majd felöntjük tejszínnel. Ha valaki szaftosabbra szeretné, kevés habarással készítse.

Megszórjuk korianderrel és főtt rizzsel tálaljuk.