Vegyes gombás tejszínes fokhagymás csirkemell

Vegyes gombás tejszínes fokhagymás csirkemell

Hozzávalók:

• 600-800 g ChefGomba csiperkegomba
• 2 közepes csirkemell filé
• 2 dl tejszín
• 4-5 gerezd fokhagyma
• koriander
• olaj, só, bors

Elkészítés:
A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, majd olajon pirítjuk, sózzuk, borsozzuk.

Hozzáadjuk a felszeletelt gombákat, fokhagymával fűszerezzük, majd felöntjük tejszínnel. Ha valaki szaftosabbra szeretné, kevés habarással készítse.

Megszórjuk korianderrel és főtt rizzsel tálaljuk.