ChefGomba pioppinos currys rizs

Déli tőkegombás currys rizs

Hozzávalók:
300 g ChefGomba déli tőkegomba
250 g rizs
1 hagyma
3 evőkanál currypor
szezámolaj

Elkészítés:

Az olajon megpirított hagymához hozzáadjuk a rizst, sózzuk, hozzáadjuk a curryport és vízzel felöntjük. Folyamatos kevergetés mellett készre pároljuk.

A déli tőkegomba tönkjének alját levágjuk, 8-10 percig pirítjuk pici szezámolajon, sózzuk, friss korianderrel megszórjuk. A kész rizshez adjuk és óvatosan összeforgatjuk