Grillgombas pita

Gombás pita

Hozzávalók:

  • 600 g csiperkegomba steak szelet
  • fél kígyóuborka
  • pita
  • olaj, só, bors

A dresszinghez:

  • natúr joghurt
  • apróra vágott kapor
  • fokhagyma

Elkészítés:
A grillgomba szeleteket leöblítjük, majd sózzuk, borsozzuk és kevés olajon pár perc alatt meggrillezzük.

A kígyóuborkát megmossuk, karikákra, majd vékony csíkokra vágjuk.

A pitákat kenyérpirítóban megmelegítjük, majd megtöltjük a gombákkal és az uborkával.

A dresszing hozzávalóit összekeverjük és meglocsoljuk vele a gombás pitákat.

Gyors, pillanatok alatt elkészülő és laktató vegetáriánus vacsora.