ChefGomba csiperkegombas zoldborsos fusili

Gombás zöldborsós fusili

Hozzávalók:

  • 400-500 g ChefGomba fehér csiperkegomba
  • 200 g fagyasztott zöldborsó
  • 1,5 dl tejszín (növényi vagy állati)
  • 1 csokor kapor
  • fokhagyma
  • parmezán (opcionális)
  • fusili tészta

Elkészítés:
A felszeletelt csiperkegombát megpároljuk, hozzáadjuk a zöldborsót és sózzuk, borsozzuk. 10-15 perc alatt készre pároljuk. Belenyomjuk a fokhagymát, meglocsoljuk a tejszínnel és megszórjuk apróra vágott friss kaporral. Összeforgatjuk a frissen kifőzött tésztával és reszelt parmezánnal tálaljuk!