ChefGomba hagymas tejszines gombas metelt

Hagymás tejszínes gombaszósz szélesmetélttel

Hozzávalók:

1 csomag Orient ChefMix
2 dl főzőtejszín
2 evőkanál liszt
1 nagy gerezd fokhagyma
olívaolaj, só, bors

Elkészítés:
A felkockázott lila- és újhagymát és szeletelt sárgarépát felhevített, forró serpenyőben kevés olajon megdinszteljük.

3-4 perc múlva hozzáadjuk a szeletekre vágott gombákat, majd sózzuk, borsozzuk, készre pároljuk.

Tejszínből és a lisztből készült habarással sűrítjük.

Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és állandó keverés mellett jól kiforraljuk.

Közvetlenül tálalás előtt megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.