Laskagombas piritos avokadosalsaval

Laskagomba pirítós avokádósalsával

Hozzávalók:

  • 300 g ChefGomba laskagomba
  • fokhagymás pirítós
  • a salsához: 1 avokádó, 5 paradicsom, 1 hagyma, 1 csokor friss koriander, 2 lime leve, só

Elkészítés:
A megtisztított laskagomba levelek mindkét oldalát rácson meggrillezzük, majd a pirítósra helyezzük.

A salsához az avokádót és a meghámozott paradicsomot kockákra vágjuk, majd összeforgatjuk apróra vágott korianderre, sózzuk és meglocsoljuk a lime levével.

Szuperkönnyű nyári vacsora!