Portobello burger
Portobello burger
Hozzávalók:
- 1 ChefGomba Portobello
- 1 hamburger húspogácsa
- zöldségek ízlés szerint (pl. salátalevél, hagyma, uborka, paradicsom)
- sült sütőtök kockák
- olaj, só, bors
Elkészítés:
A húspogácsákat megsütjük, félretesszük.
A portobello gombát vízszintesen kettévágjuk, sózzuk-borsozzuk és ugyanebben a serpenyőben kevés olajon mindkét oldalát megsütjük.
A zöldségeket megmossuk, felszeleteljük.
A gomba funkcionál most a buciként, alsó felére tesszük először a húst, majd a zöldségeket és legfelülre a gomba tetejét. Sült burgonya helyett egészséges sült sütőtök kockákkal tálaljuk.
