Grillezett bárányborda vegyes gombával
Grillezett bárányborda vegyes gombával
Hozzávalók:
600-800 g ChefGomba vegyes gomba (laskagomba, shiitake, fehér és barna csiperkegomba)
1000 g bárányborda
4 fej fokhagyma
3 evőkanál rozmaring
szőlőmagolaj, só,…
Rozmaringszáron grillezett szűzpecsenye csiperkegombával
Rozmaringszáron grillezett szűzpecsenye csiperkegombával
Hozzávalók:
700-1000 g ChefGomba csiperkegomba
1 szűzpecsenye kis kockákra vágva
2-3 lilahagyma
15 rozmaringszár
1 kisebb új káposzta
2-3 gerezd fokhagyma
…
Grillezett portobello joghurtos zöldfűszeres öntettel
Grillezett portobello joghurtos zöldfűszeres öntettel
Hozzávalók:
fejenként 1 db ChefGomba Gourmet Portobello gomba
fokhagyma
olívaolaj, só, bors
Az öntethez:
200-300 ml joghurt
ízlés és idény szerint zöldfűszer…
Gombás garnélás nyársak
Gombás garnélás nyársak
Hozzávalók:
500 g ChefGomba csiperkegomba
500 g pucolt garnélarák
fokhagyma
római saláta
olívaolaj, só, bors
Elkészítés:
Nyársanként 2 garnélarákkal és 3 kisebb gombafejjel számoljunk.
A…