Pirított gomba tavasziasan
Pirított gomba tavasziasan
Hozzávalók:
500 g ChefGomba barna csiperkegomba
500 g fehér spárga
300 g zsenge sárgarépa
A mártogatóshoz:
200 g cottage cheese
3 dl görög joghurt
1 csokor kapor apróra vágva
…
Pirított gombás sonkás bagett
Pirított gombás sonkás bagett
Hozzávalók:
500 g ChefGomba barna csiperkegomba (kisebb fej)
100 g szeletelt sonka
1 fejes saláta
2-3 dl joghurt
fokhagyma, kapor
3 bagett
só, bors
Elkészítés:
A csiperkegombákat…
Polentapizza pirított gombával
Polentapizza pirított gombával
Hozzávalók:
A gombafeltéthez:
300 g ChefGomba laskagomba és shiitake vegyesen
250 g csiperkegomba
4-5 kápia paprika
zöldfűszer
fokhagyma
só, bors, olívaolaj
A polentához:
…
Mini gombaburger
Mini gombaburger
Hozzávalók:
10-12 db közepes méretű ChefGomba barna csiperkegomba
1 cukkini
3-4 nagyobb paradicsom
cheddar sajt szeletek
Elkészítés:
A gombákat vízszintesen kettévágjuk, a cukkinit és a paradicsomokat…
Répahummusz grillgombával
Répahummusz grillgombával
Hozzávalók:
300 g ChefGomba grill steak cut gomba
350 g sárgarépa
200 g főtt csicseriborsó
kevés víz
fokhagyma
friss menta és koriander
1 csomag tortillalap
olívaolaj, só, bors
Elkészítés:
A megtisztított…
Csiperkegombás marhahúsos fasírt
Csiperkegombás marhahúsos fasírt
Hozzávalók:
500 g ChefGomba csiperkegomba
500 g darált marhahús
1 csokor újhagyma vagy medvehagyma
friss zöldségek ízlés szerint
só, bors
Elkészítés:
A darált húshoz hozzáadjuk az…
Csiperkegombás marhaburger
Csiperkegombás marhaburger
Hozzávalók:
500 g ChefGomba csiperkegomba
500 g darált marhahús
1 csokor újhagyma vagy medvehagyma
hamburgerzsemle
friss zöldségek ízlés szerint
só, bors
Elkészítés:
A darált…
Grillezett csirkemell portobelloval, paradicsommal, cheddar sajttal
Grillezett csirkemell portobelloval, paradicsommal, cheddar sajttal
Hozzávalók:
ChefGomba Portobello gomba
csirkemell
paradicsom
cheddar sajt
brokkolicsíra
Elkészítés:
A csirkemell szeleteket és az ujjnyi vastagra vágott portobello…
Gombás quinoával töltött sárga cukkini
Gombás quinoával töltött sárga cukkini görög joghurtos öntettel
Hozzávalók:
500 g ChefGomba barna csiperkegomba
2 sárga cukkini
200 g főtt quinoa
2 evőkanál zöldpeszto
parmezánsajt
olívaolaj, só, bors
300 g natúr görög…