Gombás burger

ChefGombaGombaburger

Gombás burger

Hozzávalók:

  • 200 g ChefGomba csiperkegomba
  • 400 g darált marhahús
  • 6 hamburger zsemle
  • só
  • friss zöldségek (saláta, paradicsom, hagyma, uborka)
  • majonéz, ketchup, mustár

Elkészítés:
A gombát nagyon apró kockákra vágjuk, majd egy evőkanál olajon 5-7 percig pirítjuk. Hagyjuk kihűlni, majd összekeverjük a darált marhahússal és egy pici sóval. Hat egyforma pogácsát formázunk és serpenyőben vagy a grillen megsütjük.

A zsemléket megmelegítjük, beletesszük a gombás-húsos pogácsákat és a szeletekre vágott zöldségeket.

Ízesíthetjük még ketchuppal, mustárral, majonézzel.