Előétel

ChefGomba gombás muffin

Gombás muffin

Gombás muffin Hozzávalók: 6-7 közepes fej ChefGomba csiperkegomba 250 g liszt fél zacskó sütőpor 1 dl tej 4 tojás 1 dl olívaolaj 2 evőkanál friss tárkony apróra vágva 40 g parmezán só, bors Elkészítés: Vágjuk…
ChefGomba gombás rétes
,

Gombás rétes

Gombás rétes Hozzávalók: 400-500 g ChefGomba vegyes gomba (laskagomba, barna és fehér csiperkegomba) apróra vágva 250 g csíkokra vágott cukkini 1 csokor újhagyma provence-i fűszerkeverék 3 db réteslap / rúd …
ChefGombaVorosTonhalesGombaNyarsak
,

Vörös tonhal és gomba nyársak

Vörös tonhal és gomba nyársak Hozzávalók: 500-600 g ChefGomba csiperkegomba 500-600 g nyers tonhal madárbegy saláta olívaolaj, só, bors Elkészítés: A gombákat negyedeljük, a tonhalat a gombához hasonló méretű,…
ChefGombaPikansGombafejek

Pikáns gombafejek

Pikáns gombafejek Hozzávalók: 1000 g ChefGomba csiperkegomba 3 evőkanál szezámolaj 2 evőkanál csiliszósz 2 evőkanál pirított szezámmag 1 csokor újhagyma vagy fél póréhagyma só Elkészítés: A gombákat…
ChefGombaNyersGombasSzendvics

Nyers gombás szendvics

Nyers gombás szendvics Hozzávalók: 3-4 szem ChefGomba csiperkegomba 1 doboz tonhalkonzerv 125 g zöldfűszeres krémsajt 2-3 evőkanál krémsajt 2-3 paradicsom salátalevél citrom só, bors Elkészítés: A…
ChefGombaGombasReggeli

Gombás reggeli

Gombás reggeli Hozzávalók: 2 ChefGomba grill csiperkegomba 1 paradicsom 2 szelet kenyér 1 gerezd fokhagyma 2 kávéskanál zöldpesto reszelt parmezán só, bors Elkészítés: A gombát vízszintesen kettévágjuk,…
ChefGombaGombafejekFustoltMozzarellaval
,

Gombafejek füstölt mozzarellával

Gombafejek füstölt mozzarellával Hozzávalók: 8-10 nagy fej ChefGomba csiperkegomba 5-6 paradicsom reszelt füstölt mozzarella szárított bazsalikom vagy oregano só, bors Elkészítés: A megtisztított gomba tönkjeit…
ChefGombaFetasajtosGombakrem

Fetasajtos gombakrém

Fetasajtos gombakrém Hozzávalók: 500 g ChefGomba csiperkegomba 200 g fetasajt 1 mokkáskanál dijoni mustár 1 csokor kapor olívaolaj, só, bors Elkészítés: A gombát apróra vágjuk, megpároljuk és lecsepegtetjük,…

Padlizsános gombakrém

Padlizsános gombakrém Hozzávalók: 500 g ChefGomba csiperkegomba 2 kisebb padlizsán 2-3 gerezd fokhagyma 2 keménytojás tejföl olívaolaj, só, bors Elkészítés: A padlizsánokat kettévágjuk és a sütőben…