Tavaszi zöldségtál
Tavaszi zöldségtál
Hozzávalók:
500 g ChefGomba csiperkegomba
1000 g krumpli
4-5 sárgarépa
1 cukkini
fél padlizsán
1 csokor újhagyma
kakukkfű
olaj, só, bors
Elkészítés:
Egy fedeles sütőtál aljára öntsünk kevés…
Buddha-tál laskagombával
Buddha-tál grillezett laskagombával
Testnek tápláló és fitt, szemnek pedig gyönyörű és megnyugtató!
Hozzávalók:
ChefGomba laskagomba
avokádó
főtt brokkoli és sárgarépa
quinoa
hummusz
Elkészítés:
A…
Buddha-tál saslik
Buddha-tál saslik
Alapvetően vegán találmány, de, aki húsevőként vagy tojást evő vegetáriánusként kedvet kap egy ilyen színes és egészséges Buddha-tálhoz, az is elkészíthet egyet, tojás, tejtermékek és akár hal vagy…
Nyers vegán Buddha-tál
Nyers vegán Buddha-tál
Testnek tápláló és fitt, szemnek pedig gyönyörű és megnyugtató!
A Buddha-tál mindig tartalmaz:
a gabonafélét (quinoa, köles, rizs, barna rizs, hajdina, bulgur),
növényi fehérjét (csicseriborsó,…
Lencsével töltött portobello
Lencsével töltött portobello
Hozzávalók:
8 db ChefGomba Portobello
350 g leszűrt és főtt lencse
2 nagy paradicsom
1 csokor újhagyma
koriander
só, bors, olaj
Elkészítés:
Lencse, apróra vágott paradicsom, újhagyma…
Zöldborsókrémleves gombachips-szel
Zöldborsókrémleves gombachips-szel
Hozzávalók:
1,5 liter alaplé
600 g zöldborsó
2-3 evőkanál rizstejszín
1 vöröshagyma
só, bors
brokkolicsíra
a gombachips-hez:
6 db ChefGomba Portobello gomba
Provence-i fűszerkeverék
olívaolaj
Elkészítés:
A…
Gombás bazsalikomos spagetti
Spagetti gombás paradicsomos bazsalikomos szósszal
Hozzávalók:
500 g ChefGomba csiperkegomba
1 padlizsán
5-6 paradicsom
1 marék olívabogyó
500 g spagetti
friss bazsalikom vagy koriander
olívaolaj, só, bors
Elkészítés:
A…
Déli tőkegomba saláta csicseriborsóval
Déli tőkegomba saláta csicseriborsóval
Hozzávalók:
300 g ChefGomba déli tőkegomba
700 g csicseriborsó
3 evőkanál szezámolaj
2 evőkanál édes chiliszósz
2 evőkanál csípős chiliszósz
1 csomag újhagyma apróra vágva
friss…
Paradicsomos gombás gnocchi
Paradicsomos gombás gnocchi
Hozzávalók:
500 g ChefGomba laska- és csiperkegomba
300 g gnocchi
3 gerezd fokhagyma
400 g natúr paradicsompüré
oregánó
olívaolaj, só, bors
reszelt parmezán (opcionális)
Elkészítés:
Az…