Déli tőkegombával töltött édesburgonya
Déli tőkegombával töltött édesburgonya
Hozzávalók:
- 300 g ChefGomba déli tőkegomba
- 2 közepes édesburgonya
- zöldfűszerek
Elkészítés:
Az édesburgonyákat alufóliába tesszük és sütőben 1 óra alatt puhára sütjük.
Mikor puha, kicsomagoljuk, de nem hámozzuk, hanem a tetején megbontjuk a héját és kereszt alakban bevágjuk.
Egy kis mélyedést készítünk és a zöldfűszerekkel kevés olajon megpárolt déli tőkegombával megtöltjük.