Chilis babos laskagombás tortilla
Chilis babos laskagombás tortilla
Hozzávalók:
500 g ChefGomba laskagomba
1 fej vöröshagyma
250 g vörösbab konzerv
250 g morzsolt kukorica konzerv
1 tasak mexikói chilis bab alap
olaj, só, bors
Elkészítés:
Az olajon megpirított…
Gombás-sonkás kenyérlepény
Gombás-sonkás kenyérlepény
Hozzávalók:
A tésztához:
500 g liszt
1 teáskanál só
7 evőkanál olívaolaj
1 csipet cukor
400 g élesztő
1-2 dl víz
1 dl langyos tej
A feltéthez:
500 g ChefGomba csiperkegomba és déli…
Grillezett csirkemell zöldborsós mentás vegyes gombával
Grillezett csirkemell zöldborsós mentás vegyes gombával
Hozzávalók:
150 g ChefGomba Gourmet shiitake
150 g ChefGomba pioppino
500 g csirkemell
300 g fejtett borsó
kis csokor újhagyma
Az öntethez:
natúr joghurt
apróra vágott…
Zöldfűszeres parmezános sörtésztában sült gomba
Zöldfűszeres parmezános sörtésztában sült gomba káposztasalátával
Hozzávalók:
300 g ChefGomba Gourmet steak csiperkegomba szelet
100 g liszt
1 tojás
250 ml sör
reszelt parmezán
apróra vágott zöldfűszer (menta, citromfű,…
Grillezett csirkemell portobelloval, paradicsommal, cheddar sajttal
Grillezett csirkemell portobelloval, paradicsommal, cheddar sajttal
Hozzávalók:
ChefGomba Portobello gomba
csirkemell
paradicsom
cheddar sajt
brokkolicsíra
Elkészítés:
A csirkemell szeleteket és az ujjnyi vastagra vágott portobello…
Vegyes gombás zöldborsó karfiolrizzsel
Vegyes gombás zöldborsó karfiolrizzsel
Hozzávalók:
150 g ChefGomba Gourmet shiitake
150 g ChefGomba pioppino
1 kisebb fej karfiol rózsáira szedve
300 g fejtett borsó
zöldfűszerek (menta, citromfű, koriander)
fokhagymasó, olaj,…
Gombás quinoával töltött sárga cukkini
Gombás quinoával töltött sárga cukkini görög joghurtos öntettel
Hozzávalók:
500 g ChefGomba barna csiperkegomba
2 sárga cukkini
200 g főtt quinoa
2 evőkanál zöldpeszto
parmezánsajt
olívaolaj, só, bors
300 g natúr görög…
Laskagombás brassói coleslaw salátával
Laskagombás brassói coleslaw salátával
Hozzávalók:
500 g ChefGomba szeletelt laskagomba
500 g újburgonya
4-5 gerezd fokhagyma
1 csokor snidling
olaj, só, bors
A salátához:
fél fej lilakáposzta
300 g tejföl
3 főtt tojás
2…
Vegyes gombás zöldséges szélesmetélt
Vegyes gombás zöldséges szélesmetélt
Hozzávalók:
500 g ChefGomba vegyes gomba (pl. csiperkegomba, shiitake, déli tőkegomba)
1 kisebb fej brokkoli rózsáira szedve
2 nagyobb sárgarépa
1 nagyobb csirkemell kockázva
300-400 g…