Friss saláta vegyes gombával
Friss saláta vegyes gombával
Hozzávalók:
250 g ChefGomba csiperkegomba és laskagomba vegyesen
200 g bébispenót
6-7 db fürjtojás
1 csokor hónapos retek
néhány karika uborka
újhagyma
fokhagyma
balzsamecet
…
Nyers gombasaláta paprikával
Nyers csiperkegomba saláta paprikával
Hozzávalók:
500 g ChefGomba csiperkegomba
3 kaliforniai paprika
200 g fetasajt
1 csésze fekete olajbogyó
1 lilahagyma
citromlé
olaj, só, bors
Elkészítés:
A paprikákat…
Zöldbabos gombasaláta
Zöldbabos gombasaláta
Hozzávalók:
1000 g ChefGomba csiperkegomba
400 g zöldbab
1 csokor kapor
3-4 gerezd fokhagyma
balzsamecet
olívaolaj, só, bors
Elkészítés:
Pároljuk meg külön-külön a zöldbabot és…
Tojásos gombasaláta sajtos ropogóssal
Tojásos gombasaláta sajtos ropogóssal
Hozzávalók:
500 g ChefGomba barna és fehér csiperkegomba
5 evőkanál olívaolaj
4 kávéskanál mustár
4 kávéskanál apróra vágott petrezselyem
4 kávéskanál apróra vágott…
Pirított gomba római saláta ágyon
Pirított gomba római saláta ágyon
Hozzávalók:
500 g ChefGomba csiperkegomba
kis darab gyömbér
édes csiliszósz
1 fej római saláta
koriander
szezámolaj, só, bors
Elkészítés:
A csiperkegombát negyedeljük…
Gombás tavaszi saláta
Gombás tavaszi saláta
Hozzávalók:
8-10 ChefGomba csiperkegomba
2-3 marék spenót
3-4 hónapos retek
2-3 szelet főtt sonka
A dresszinghez:
200-300 ml joghurt
1 fej lilahagyma apróra vágva
apróra vágott petrezselyem
…