Mentes ételek

Zoldbabos gombasalata
,

Zöldbabos gombasaláta

Zöldbabos gombasaláta Hozzávalók: 1000 g ChefGomba csiperkegomba 400 g zöldbab 3-4 gerezd fokhagyma 150 g kecskesajt koriander olaj, só, bors A dresszinghez: olívaolaj balzsamecet fokhagyma bors Elkészítés: A…
Mangos quinoas ceklas gombasalata
,

Mangós quinoás céklás gombasaláta

Mangós quinoás céklás gombasaláta Hozzávalók: 250 g ChefGomba fehér csiperkegomba 150 g főtt quinoa 2-3 kisebb cékla 150 g kecskesajt zöldsaláta (fejes saláta, rukkola) A dresszinghez:  1 puha mangó …
Gombas gorog salata
,

Gombás mentás görög saláta

Gombás mentás görög saláta Hozzávalók: 250 g ChefGomba fehér csiperkegomba 500 g paradicsom 1 kígyóuborka 1 nagy lila hagyma 100 g fekete olajbogyó 100-150 g fetasajt friss bazsalikom 2 citrom olívaolaj Elkészítés: Felaprítjuk…
Gombas lecso
,

Gombás lecsó

Gombás lecsó Hozzávalók: 500 g ChefGomba barna csiperkegomba 1,5 kg lecsópaprika 1,5 kg húsos, lédús paradicsom 1 szál szárazkolbász 2 db vöröshagyma 1-2 teáskanál pirospaprika olaj, só Elkészítés: Az…
Mezes szojaszoszos gombafejek
, ,

Mézes-szójaszószos gombafejek

Mézes-szójaszószos gombafejek baconbe göngyölt sárgarépaágyon Hozzávalók: 500 g ChefGomba baby barna csiperkegomba 8-10 új, zsenge sárgarépa 10 szelet bacon A páchoz: 3-4 evőkanál méz 3-4 evőkanál szójaszósz …
Grillezett Portobello kaposztasalataval toltve granatalmaval
, ,

Grillezett Portobello káposztasalátával töltve és gránátalmával

Grillezett Portobello káposztasalátával töltve és gránátalmával Hozzávalók: 8 db ChefGomba Portobello gomba gránátalma mag a salátához: újkáposzta, citrom, friss kapor, só, olívaolaj Elkészítés: Az új fehérkáposztát…
Grillezett shiitake ananaszos cukkiniagyon
, ,

Grillezett shiitake gomba ananászos cukkiniágyon

Grillezett shiitake gomba ananászos cukkiniágyon Hozzávalók: 100 g ChefGomba shiitake gomba fél ananász 1 cukkini a joghurtos öntethez: natúr joghurt, menta, koriander, só, bors Elkészítés: A hozzávalókat egyszerre…
Piritott gombas gnocchi
,

Pirított gombás gnocchi

Pirított gombás gnocchi Hozzávalók: 500 g ChefGomba barna csiperkegomba 100 g ChefGomba shiitake 500 g friss gnocchi 2 evőkanál zöldpesztó friss bazsalikom olaj, só, bors Elkészítés: A gombákat felszeleteljük,…
Laskagombas piritos avokadosalsaval
, ,

Laskagomba pirítós avokádósalsával

Laskagomba pirítós avokádósalsával Hozzávalók: 300 g ChefGomba laskagomba fokhagymás pirítós a salsához: 1 avokádó, 5 paradicsom, 1 hagyma, 1 csokor friss koriander, 2 lime leve, só Elkészítés: A megtisztított…