Főétel

ChefGombaGrillezettHalfileEdesburgonyaval
,

Grillezett hal gombával és édesburgonyával

Grillezett halfilé gombával és édesburgonyával Hozzávalók: 500-600 g ChefGomba vegyes gomba (laskagomba, csiperkegomba) 4 szelet halfilé (pl. afrikai harcsa) 1 fej fokhagyma 1 citrom leve zöldsaláta 2 édesburgonya …
ChefGombaGombasDaraltHussalToltottZoldsegek

Gombás darált hússal töltött zöldségek

Gombás darált hússal töltött zöldségek Hozzávalók: 600 g ChefGomba laska- és csiperkegomba 1 lilahagyma 400 g darált hús 3 cukkini 3 paradicsom 2 gerezd fokhagyma só, bors, őrölt pirospaprika 100 g reszelt…
ChefGombaShiitakeLaskagombaSzezamkontosben

Vegyes gomba szezámköntösben

Vegyes gomba szezámköntösben Hozzávalók: 500 g ChefGomba laskagomba 250 g ChefGomba shiitake liszt, tojás, zsemlemorzsa 1 marék szezámmag olaj, só Elkészítés: A laskagombát és a shiitake gombát bepanírozzuk…
ChefGombaGrillezettCsirkemellCsiperkegombaval

Grillezett csirkemell csiperkegombával

Grillezett csirkemell csiperkegombával Hozzávalók: 300 g ChefGomba csiperkegomba 2 csirkemell 100 g füstölt, szeletelt sajt 6-8 paradicsom olaj, só, bors Elkészítés: A csirkemelleket 1 cm-es szeletekre vágjuk…
ChefGombaGombasKarfiolosTeszta

Gombás karfiolos tészta

Gombás, karfiolos tészta Hozzávalók: 500-600 g ChefGomba csiperkegomba 400 g karfiol 150 g kolozsvári szalonna 2 dl tejszín 2 evőkanál liszt 1,5-2 dl víz 1 csokor petrezselyem Elkészítés: Az apró kockára…
ChefGombaGombafejekFustoltMozzarellaval
,

Gombafejek füstölt mozzarellával

Gombafejek füstölt mozzarellával Hozzávalók: 8-10 nagy fej ChefGomba csiperkegomba 5-6 paradicsom reszelt füstölt mozzarella szárított bazsalikom vagy oregano só, bors Elkészítés: A megtisztított gomba tönkjeit…
ChefGomba gombás lecsó tarhonyával
,

Gombás lecsó tarhonyával

Gombás lecsó tarhonyával Hozzávalók: 8-10 nagyobb méretű ChefGomba csiperkegomba 6-8 paprika 6-8 paradicsom 1 nagy vöröshagyma fűszerpaprika 500 g tarhonya olaj, só, bors Elkészítés: A csiperkegombákat…
ChefGombaTukortojasosPortobello

Tükörtojásos Portobello

Tükörtojásos Portobello Hozzávalók: fejenként egy ChefGomba  Gourmet Portobello gomba tojás só Elkészítés: Az Portobello gomba tönkjét kitörjük, majd a gombafejbe óvatosan beleütjük a tojást úgy, hogy a sárgája…
ChefGomba tejszines mustáros laskaragu

Tejszínes, mustáros, spenótos laskagomba

Tejszínes, mustáros, spenótos laskagomba rizzsel Hozzávalók: 1000 g ChefGomba laskagomba 1 vöröshagyma 1-2 evőkanál olaj 1-2 evőkanál mustár ízlés szerint 2 dl tejszín 1 dl víz 150 g zöldborsó 1-2…