Gombaleves karalábéval
Gombaleves karalábéval
Hozzávalók:
500 g ChefGomba barna csiperkegomba
3 közepes karalábé
2 sárgarépa
1 dl tejszín
2 evőkanál liszt
2 liter alaplé
1 vöröshagyma
petrezselyem vagy koriander
olaj, só,…
Sütőtök krémleves pirított shiitake gombával
Sütőtök krémleves pirított shiitake gombával
Hozzávalók:
fél sütőtök
1-2 fej vöröshagyma
2 közepes burgonya
1 paprika
2,5-3 liter zöldség alaplé vagy leveskocka/consommé
3 evőkanál főzőtejszín (növényi vagy állati)
100…
Zöldségleves csiperkegombával
Zöldségleves csiperkegombával és zöldfűszeres fridattoval
Hozzávalók:
800 g vegyes leveszöldség (sárgarépa, fehérrépa, zeller, újburgonya)
400 g ChefGomba fehér csiperkegomba
1 nagy fej vöröshagyma
1 zöldpaprika
1 zöldségleveskocka
3-4…
Vegán karfiol krémleves pirított shiitake gombával
Vegán karfiol krémleves pirított shiitake gombával
Hozzávalók:
500 g karfiol
300 g ChefGomba Gourmet shiitake
2 db nagyobb méretű burgonya
1 dl rizstejszín
1 zöldpaprika
1 fej vöröshagyma
2 liter zöldségalaplé
1 csokor…
Húsleves zöldborsóval és laskagombával
Húsleves zöldborsóval és laskagombával
Hozzávalók:
3-4 liter víz
1 kg csirkehús (mell, comb)
1 közepes hagyma
2 kisebb zeller
3+1 sárgarépa
1 fehérrépa
1 csésze zöldborsó
300 g ChefGomba laskagomba
Elkészítés:
Az…
Húsleves cukkinivel és csiperkegombával
Húsleves cukkinivel és csiperkegombával
Hozzávalók:
3-4 liter víz
1 kg csirkehús (mell, comb)
1 közepes hagyma
2 kisebb zeller
3+1 sárgarépa
1 fehérrépa
1 közepes cukkini
300 g ChefGomba Gourmet shiitake
300 g ChefGomba…
Zöldborsókrémleves gombachips-szel
Zöldborsókrémleves gombachips-szel
Hozzávalók:
1,5 liter alaplé
600 g zöldborsó
2-3 evőkanál rizstejszín
1 vöröshagyma
só, bors
brokkolicsíra
a gombachips-hez:
6 db ChefGomba Portobello gomba
Provence-i fűszerkeverék
olívaolaj
Elkészítés:
A…
Vegán csiperkegomba krémleves
Vegán csiperkegomba krémleves
Hozzávalók:
500 g ChefGomba barna és fehér csiperkegomba
1,5 liter alaplé
1 vöröshagyma
3 evőkanál rizstejszín
2 evőkanál liszt
olaj, só, bors
Levesbetétnek: portobello chips,…
Gombaleves galuskával
Gombaleves galuskával
Hozzávalók:
500 g ChefGomba csiperkegomba
1 lilahagyma
petrezselyem
1 tojás
liszt
1,5 liter szárnyas alaplé
só, bors
Elkészítés:
A lilahagymát felaprítjuk, az olajon megfuttatjuk,…