Mentes ételek

piritott gomba szejtannal
,

Pirított gomba és wok zöldségek szejtánnal

Pirított gomba és wok zöldségek szejtánnal Hozzávalók: 500 g vegyes gomba (fehér és barna csiperkegomba, shiitake, déli tőkegomba, sárga laskagomba) 2 közepes sárgarépa 1 kisebb cukkini egy darabka gyömbér szejtán ázsiai…
tarkonyos gombasnack
,

Tárkonyos gombasnack olívabogyóval

Tárkonyos gombasnack olívabogyóval Hozzávalók: 500 g baby barna csiperkegomba 200 g fekete és zöld olívabogyó vegyesen 1 citrom tárkony olívaolaj, só Elkészítés: A csiperkegombákat kevés olajon megpirítjuk, majd…
Buddha tal
, ,

Buddha-tál rizstejszínes gombával

Buddha-tál rizstejszínes gombával Hozzávalók: karfiolrizs vegyes gombaszósz zsemlegombóc paradicsom kaliforniai paprika kígyóuborka újhagyma jégsaláta Elkészítés: A karfiolrizshez a karfiolt minél kisebb rózsákra…
karfiolrizs vegyes gombaszosszal
,

Vegán karfiolrizs gombaszósszal

Vegán karfiolrizs gombaszósszal Hozzávalók: 600-800 g vegyes gomba (fehér és barna csiperkegomba, laskagomba, shiitake) 500 g karfiol 150 ml rizstejszín 3 kávéskanál liszt 3 gerezd fokhagyma, fokhagymapor koriander olaj, só,…
ChefGomba töltött portobello cukkini
,

Portobello cukkinispagettivel töltve

Portobello cukkinispagettivel töltve Hozzávalók: 6 nagy Portobello gomba 1 zöld cukkini 1 sárga cukkini 1 sárgarépa egy fél citrom leve olaj Elkészítés: A nagy Portobello gombákból törjük ki a tönköt, folyó víz…
ChefGomba töltött portobello avokádó paradicsom
,

Portobello avokádóval és paradicsommal töltve

Portobello avokádóval és paradicsommal töltve Hozzávalók: 6 nagy Portobello gomba 2 közepes avokádó egy fél citrom leve 1 hagyma 200 g koktélparadicsom friss koriander Elkészítés: A nagy Portobello gombákból törjük…
ChefGomba tavaszi zöldségtál
,

Tavaszi zöldségtál

Tavaszi zöldségtál Hozzávalók: 500 g csiperkegomba 1000 g krumpli 4-5 sárgarépa 1 cukkini fél padlizsán 1 csokor újhagyma kakukkfű olaj, só, bors Elkészítés: Egy fedeles sütőtál aljára öntsünk kevés olajat. Mossuk…
ChefGomba buddha tal laska
, ,

Buddha-tál laskagombával

Buddha-tál grillezett laskagombával Testnek tápláló és fitt, szemnek pedig gyönyörű és megnyugtató! Hozzávalók: Laskagomba Avokádó Főtt brokkoli és sárgarépa Quinoa Hummusz Elkészítés: A laskagombát mindig…
ChefGomba Buddhatal saslik
, ,

Buddha-tál saslik

Buddha-tál saslik Alapvetően vegán találmány, de, aki húsevőként vagy tojást evő vegetáriánusként kedvet kap egy ilyen színes és egészséges Buddha-tálhoz, az is elkészíthet egyet, tojás, tejtermékek és akár hal vagy…