Répahummusz grillgombával
Répahummusz grillgombával
Hozzávalók:
300 g ChefGomba grill steak cut gomba
350 g sárgarépa
200 g főtt csicseriborsó
kevés víz
fokhagyma
friss menta és koriander
1 csomag tortillalap
olívaolaj, só, bors
Elkészítés:
A megtisztított…
Édesburgonyás lencsés gombasaláta
Édesburgonyás lencsés gombasaláta
Hozzávalók:
500 g ChefGomba barna csiperkegomba
250 g főtt lencse
2 közepes édesburgonya
2 zellerszár
egy kis csomag újhagyma
2 citrom leve
friss mentalevél
olaj, só, bors
Elkészítés:
A…
Gombás lencsetál
Gombás lencsetál
Hozzávalók:
500 g barna csiperkegomba
300 g főtt lencsekonzerv
1 sárgarépa
1 fej hagyma
1 szál újhagyma
1 citrom leve
1 nagy gerezd fokhagyma
3 közepes paradicsom hámozva, kockára vágva
…
Sütőtök krémleves pirított shiitake gombával
Sütőtök krémleves pirított shiitake gombával
Hozzávalók:
fél sütőtök
1-2 fej vöröshagyma
2 közepes burgonya
1 paprika
2,5-3 liter zöldség alaplé vagy leveskocka/consommé
3 evőkanál főzőtejszín (növényi vagy állati)
100…
Zöldpesztós cukkinispagetti pirított gombákkal
Zöldpesztós cukkinispagetti pirított gombákkal
Hozzávalók:
300 g ChefGomba laskagomba
100 g shiitake
2 cukkini
zöldpesztó
kéksajt vagy parmezán (opcionális)
fokhagyma
olaj, só, bors
Elkészítés:
A vékony csíkokra…
Gombás cukkinis lasagne
Gombás cukkinis lasagne
Hozzávalók:
500 g ChefGomba fehér és barna csiperkegomba vegyesen
250 g friss lasagne
1 közepes cukkini
1 lilahagyma
150-200 g sűrített paradicsom
150 g reszelt sajt
fokhagyma
oregánó
olaj, só, bors
Elkészítés:
A finomra…
Cukkinispagetti gombás paradicsomszósszal
Cukkinispagetti gombás paradicsomszósszal
Hozzávalók:
500 g ChefGomba fehér és barna csiperkegomba
2 cukkini
150 g sűrített paradicsom
1 lilahagyma
parmezán
fokhagyma
oregánó
olaj, só, bors
Elkészítés:
Az apró kockákra…
Chilis babos laskagombás tortilla
Chilis babos laskagombás tortilla
Hozzávalók:
500 g ChefGomba laskagomba
1 fej vöröshagyma
250 g vörösbab konzerv
250 g morzsolt kukorica konzerv
1 tasak mexikói chilis bab alap
olaj, só, bors
Elkészítés:
Az olajon megpirított…
Vegyes gombás zöldborsó karfiolrizzsel
Vegyes gombás zöldborsó karfiolrizzsel
Hozzávalók:
150 g ChefGomba Gourmet shiitake
150 g ChefGomba pioppino
1 kisebb fej karfiol rózsáira szedve
300 g fejtett borsó
zöldfűszerek (menta, citromfű, koriander)
fokhagymasó, olaj,…