Mentes ételek

Resztelt gomba
,

Resztelt gomba

Resztelt gomba Hozzávalók: 200 g ChefGomba laskagomba 300 g ChefGomba csiperkegomba 2 ChefGomba Portobello 3 hagyma 1,5 teáskanál sűrített paradicsom 1 teáskanál őrölt pirospaprika majoranna, fokhagymapor …
Spargas gombas tortellini
,

Gombás-spárgás tortellini

Gombás-spárgás tortellini Hozzávalók: 500 g ChefGomba csiperkegomba 500 g fehér spárga 250 g tortellini 2 dl rizstejszín petrezselyem fokhagymapor olaj, só, bors Elkészítés: A spárgát megpucoljuk és…
Quinoas gombaval toltott tok
,

Quinoás gombával töltött tök

Quinoás gombával töltött tök Hozzávalók: 500 g ChefGomba fehér csiperkegomba 2 közepes főzőtök 300 g főtt quinoa 1 nagy hagyma 2 evőkanál pirospaprika reszelt sajt 1 csokor kapor olaj, só, bors Elkészítés: A…
Grillezett Porto burgonyasalataval
, , ,

Grillezett Portobello burgonyasalátával

Grillezett Portobello burgonyasalátával Hozzávalók: fejenként 2 ChefGomba Portobello gomba marinád: olaj, méz, szójaszósz, fokhagymapor, só, bors A salátához: 1 kg salátaburgonya 200 g zöldborsó 1 csomag…
Ordogszeker gombas Buddhatal
, , ,

Nyári Buddha-tál

Nyári Buddha-tál Hozzávalók: ChefGomba ördögszekér laskagomba spárga vadrizs saláta kaliforniai paprika kígyóuborka áfonya zöldborsó pirított mandula fokhagymapor, olaj, só, bors az öntethez…
Afonyas grilltal
, , ,

Áfonyás grilltál

Áfonyás grilltál Hozzávalók: 4 ChefGomba Portobello 500 g ChefGomba barna csiperkegomba 3 ChefGomba ördögszekér laskagomba olaj, méz, szójaszósz, só, bors 150-200 g friss áfonya Elkészítés: A gombákat megmossuk.…
Kapros olajos gomba
, ,

Kapros-olajos gombafejek

Kapros-olajos gombafejek Hozzávalók: 500 g ChefGomba bébi csiperkegomba citrom leve friss kapor olívaolaj, só, bors Elkészítés: A gombafejeket kevés vízzel pár percig pároljuk, kiszedjük és hagyjuk kihűlni. Az…
Spargas gombas salata
, ,

Spárgás-gombás saláta

Spárgás-gombás saláta Hozzávalók: 500 g ChefGomba bébi csiperkegomba citromlé friss kapor olívaolaj, só, bors 500 g fehér spárga Elkészítés: A gombafejeket kevés vízzel pár percig pároljuk, kiszedjük…
Laskagombas kuszkusz
,

Laskagombás kuszkusz

Laskagombás kuszkusz Hozzávalók: 500 g ChefGomba laskagomba 3-4 evőkanál fűszeres paradicsomszósz 250 g kuszkusz 1 hagyma kecskesajt olaj, só, bors Elkészítés: Az apróra vágott hagymát megdinszteljük,…