Vegán gombanyársak
Vegán gombanyársak
Hozzávalók:
400 g ChefGomba csiperkegomba
2 lilahagyma
2 kaliforniai paprika
olaj, görög fűszerkeverék
burgonya
kukorica
fa nyársak
Elkészítés:
A nyársakat vízbe áztatjuk, közben…
Vegan gombafajitas
Vegán gombafajitas
Hozzávalók:
600 g ChefGomba szeletelt laskagomba
2 lilahagyma
2 kaliforniai paprika
tortilla lapok
1 csipet cayenne bors (óvatosan, mert nagyon csípős lesz tőle az étel)
római kömény
fahéj
…
Bébigombás szendvics
Bébigombás szendvics
Hozzávalók:
500 g ChefGomba bébi csiperkegomba
2 evőkanál szójaszósz
2 evőkanál méz
fokhagyma
pirítós szeletek
fetasajt kockák
olaj, só, bors
A paradicsomsalsához:
3 paradicsom
…
Vegán töltött paprika paradicsommártással
Vegán töltött paprika paradicsommártással
Hozzávalók:
500-600 g ChefGomba csiperkegomba
300 g főtt quinoa
6 TV paprika
600-700 g paradicsom passata
600-800 g burgonya
oregánó
2-3 evőkanál liszt
cukor
…
Spenótmártással töltött portobello
Spenótmártással töltött portobello
Hozzávalók:
6 ChefGomba Portobello
só, bors
parmezán
A spenótmártáshoz:
250 g spenót
1 gerezd fokhagyma
2 evőkanál liszt
50 ml rizstejszín
150 ml víz
Elkészítés:
A…
Gombás pita
Gombás pita
Hozzávalók:
600 g ChefGomba csiperkegomba steak szelet
fél kígyóuborka
pita
olaj, só, bors
A dresszinghez:
natúr joghurt
apróra vágott kapor
fokhagyma
só
Elkészítés:
A grillgomba…
Trikolor saláta
Trikolor saláta
Hozzávalók:
ChefGomba nyers fehér csiperkegomba
bébispenót
szamóca
cukkini
édeskömény
retekcsíra
olívaolaj
édes balzsamecet
Elkészítés:
A csiperkegombát vékony szeletekre, a zöldségeket…
Vegán mártogatós bowl
Vegán mártogatós bowl
Hozzávalók:
ChefGomba fehér csiperkegomba steak szelet
kaliforniai paprika
bébispenót
sárgarépa
fehér és zöldspárga
bulgur
olívaolaj, só, bors
A zöldborsókrémhez:
400 g…
Gombás spárgás spagetti
Gombás spárgás spagetti
Hozzávalók:
500 g ChefGomba bébi fehér csiperkegomba
500 g spárga
250 g friss spagetti tészta
50 g szárított paradicsom
3 gerezd fokhagyma
olívaolaj, só, bors
Elkészítés:
A spárgát…