Gombás lencsés bolognai
Gombás lencsés bolognai
Hozzávalók:
500 g ChefGomba barna csiperkegomba
250 g hámozott, egész paradicsom konzerv
3 gerezd fokhagyma
1 hagyma
100 g főtt lencse
3 evőkanál sűrített paradicsom
300 g penne tészta
…
Gombaraguval töltött póréhagyma
Gombaraguval töltött póréhagyma
Hozzávalók:
250 g ChefGomba fehér csiperkegomba
2 sárgarépa
1 szárzeller
40 g paradicsompüré
100 g lencse
1 hagyma
2 póréhagyma
olívaolaj, só, bors
Öntet:
görög…
Vegán pásztor pite
Vegán pásztor pite
Hozzávalók:
500 g ChefGomba fehér csiperkegomba
300 g kelbimbó
4 sárgarépa
3 szárzeller
250 g lencse
80 g paradicsompüré
1 kg burgonya
1 hagyma
olívaolaj, só, bors
Öntet:
…
Pirított gombás lencsesaláta céklával
Pirított gombás lencsesaláta céklával
Hozzávalók:
500 g ChefGomba bébi barna csiperkegomba
250 g főtt lencse
2-3 főtt cékla
1 citrom leve
friss zöldfűszer ízlés szerint (koriander)
olívaolaj, só, bors
Elkészítés:
A…
Shukhi
Shukhi - gombás-céklás pirítós
Hozzávalók:
300 g ChefGomba barna csiperkegomba
4-5 szelet pirítós
2 sült cékla
1 hagyma
1 gerezd fokhagyma
metélőhagyma
méz
olaj, só, bors
Elkészítés:
Kevés olajon…
Pirított gomba karfiolgaluskával
Pirított gomba karfiolgaluskával
Hozzávalók:
500 g ChefGomba csiperkegomba
egy kisebb fej karfiol apró rózsákra szedve
2-3 dl natúr paradicsomszósz
friss bazsalikom
oregánó
fokhagyma
olaj, só, bors
Elkészítés:
A…
Mézes gombával töltött sütőtök
Mézes gombával töltött sütőtök
Hozzávalók:
300 g ChefGomba barna csiperkegomba
1 kisebb sütőtök (pl. Hokkaido, kanadai)
2 zellerszár
100-120 g feta sajt
fél marék dió
2 kávéskanál méz
olívaolaj, só
Elkészítés:
A…
Őszi gombás saláta
Őszi gombás saláta
Hozzávalók:
250 g ChefGomba bébi barna csiperkegomba
1 kisebb fej római saláta
fél marék pirított dió
egy alma
1 kisebb fürt szőlő
2-3 evőkanál méz
olívaolaj, só, bors
balzsamecet…
Sóskafőzelék grillgombával
Sóskafőzelék grillgombával
Hozzávalók:
1000 g ChefGomba Portobello és fehér grillgomba vegyesen
1000 g sóska
2 dl tej
2-3 evőkanál liszt
só
cukor
főtt rizs
Elkészítés:
A sóska szárát lecsípjük,…