Előétel

Vegan martogatos bowl
, ,

Vegán mártogatós bowl

Vegán mártogatós bowl Hozzávalók: ChefGomba fehér csiperkegomba steak szelet kaliforniai paprika bébispenót sárgarépa fehér és zöldspárga bulgur olívaolaj, só, bors A zöldborsókrémhez: 400 g…
Piritott laskas palacsintareggeli

Pirított laskagombás palacsintareggeli spenótmártással

Pirított laskagombás palacsintareggeli spenótmártással Hozzávalók: 600 g ChefGomba laskagomba palacsinta fél liter palacsintatésztából (200 g liszt, 3 dl tej, 2 tojás, 2 dl szódavíz, petrezselyem) olívaolaj, só, bors A…
Grillgomba spargaval zoldborsokremmel
, , ,

Grillgomba spárgával és zöldborsómártással

Grillgomba spárgával és zöldborsómártással Hozzávalók: 500 g ChefGomba fehér és zöldspárga vegyesen 600 g csiperkegomba steak szelet 5-6 db új sárgarépa olívaolaj, só, bors A mártáshoz: 400 g zöldborsó …
Trikolor lepeny
,

Trikolor lepény

Trikolor lepény Hozzávalók: ChefGomba fehér csiperkegomba egy csomag leveles tészta natúr paradicsomszósz medvehagyma kecskesajt oregánó só, bors, olívaolaj Elkészítés: A leveles tésztát sütőpapírral…
Szamocas gombasalata
, ,

Szamócás gombasaláta

Szamócás gombasaláta Hozzávalók: 500 g ChefGomba apró fejű fehér csiperkegomba 1 édeskömény 2 zellerszár 1 kis konzerv (140 g) quinoa 4-5 szem szamóca 1 citrom leve 1 evőkanál méz 1 marék mikrozöld …
Tojaskremmel toltott gombafejek
,

Tojáskrémmel töltött gombafejek tavaszi salátával

Tojáskrémmel töltött gombafejek tavaszi salátával Hozzávalók: 500-600 g ChefGomba fehér csiperkegomba 5 főtt tojás tejföl, mustár ízlés szerint zöldfűszerek (koriander, kapor, tárkony) sáfrány 1 fej friss…
Gombas lencsesalata
, ,

Pirított gombás lencsesaláta

Pirított gombás lencsesaláta Hozzávalók: 500 g bébi barna csiperkegomba 250 g főtt lencse 1 citrom leve friss zöldfűszer ízlés szerint (koriander) olívaolaj, só, bors Elkészítés: Az apró fejű csiperkegombákat…
Portobello kaposztaagyon
, , ,

Grillezett Portobello káposztaágyon

Grillezett Portobello káposztaágyon Hozzávalók: 4 ChefGomba Portobello negyed fej lilakáposzta negyed fej fehér káposzta 1 édeskömény és a zöldje 1 kaliforniai paprika 1 gránátalma magjai citrom cukor …
Gomba pocket bowl
, ,

Gomba poke bowl

Gomba poke bowl Hozzávalók: 3 ChefGomba ördögszekér laskagomba negyed lilakáposzta 2 szelet lazac 1 cukkini 300 g főtt rizs 1 édeskömény 2 evőkanál céklacsíra só, bors Öntethez: gránátalmamag …