Főétel

ChefGomba paradicsomos cukkinispagetti
,

Cukkinispagetti gombás paradicsomszósszal

Cukkinispagetti gombás paradicsomszósszal Hozzávalók: 500 g fehér és barna csiperkegomba 2 cukkini 150 g sűrített paradicsom 1 lilahagyma parmezán fokhagyma oregánó olaj, só, bors Elkészítés: Az apró kockákra vágott…
ChefGomba gombas raguval toltott padlizsan

Gombaraguval töltött padlizsán kaporszósszal

Gombaraguval töltött padlizsán kaporszósszal Hozzávalók: 500 g barna vagy fehér csiperkegomba 100 g kockázott császárszalonna fél szál félszáraz kolbász 1 padlizsán pár szem burgonya sült burgonya fűszerkeverék olaj,…
ChefGomba csiperkegombás marhaburger
,

Csiperkegombás marhahúsos fasírt

Csiperkegombás marhahúsos fasírt Hozzávalók: 500 g csiperkegomba 500 g darált marhahús 1 csokor újhagyma vagy medvehagyma friss zöldségek ízlés szerint só, bors Elkészítés: A darált húshoz hozzáadjuk az apró kockákra…
ChefGomba csiperkegombás marhaburger burger
,

Csiperkegombás marhaburger

Csiperkegombás marhaburger Hozzávalók: 500 g csiperkegomba 500 g darált marhahús 1 csokor újhagyma vagy medvehagyma hamburgerzsemle friss zöldségek ízlés szerint só, bors Elkészítés: A darált húshoz hozzáadjuk az…
ChefGomba vega chilis bab tortilla
,

Chilis babos laskagombás tortilla

Chilis babos laskagombás tortilla Hozzávalók: 500 g laskagomba 1 fej vöröshagyma 250 g vörösbab konzerv 250 g morzsolt kukorica konzerv 1 tasak mexikói chilis bab alap olaj, só, bors Elkészítés: Az olajon megpirított…
ChefGomba gombás tejfölös lepény sonkás

Gombás-sonkás kenyérlepény

Gombás-sonkás kenyérlepény Hozzávalók: A tésztához: 500 g liszt 1 teáskanál só 7 evőkanál olívaolaj 1 csipet cukor 400 g élesztő 1-2 dl víz 1 dl langyos tej A feltéthez: 500 g csiperkegomba és déli tőkegomba 450…
ChefGomba grillezett csirkemell piritott gombaval

Grillezett csirkemell zöldborsós mentás vegyes gombával

Grillezett csirkemell zöldborsós mentás vegyes gombával Hozzávalók: 150 g shiitake 150 g pioppino 500 g csirkemell 300 g fejtett borsó kis csokor újhagyma Az öntethez: natúr joghurt apróra vágott zöldfűszerek (menta, citromfű,…
ChefGomba sorteszta bundas rantott gomba

Zöldfűszeres parmezános sörtésztában sült gomba

Zöldfűszeres parmezános sörtésztában sült gomba káposztasalátával Hozzávalók: 300 g steak csiperkegomba szelet 100 g liszt 1 tojás 250 ml sör reszelt parmezán apróra vágott zöldfűszer (menta, citromfű, koriander, csilipaprika) A…
ChefGomba grillezett csirkemell steakgombaval
,

Grillezett csirkemell portobelloval, paradicsommal, cheddar sajttal

Grillezett csirkemell portobelloval, paradicsommal, cheddar sajttal Hozzávalók: portobello gomba csirkemell paradicsom cheddar sajt brokkolicsíra Elkészítés: A csirkemell szeleteket és az ujjnyi vastagra vágott portobello gombát…