Főétel

Lazac gombaval gnocchival sajtszosszal
,

Lazac sajtszósszal és pirított gombával

Lazac sajtszósszal és pirított gombával Hozzávalók: 4-5 szelet lazacfilé 500 g ChefGomba fehér baby csiperkegomba 500 g gnocchi A sajtszószhoz: 2 evőkanál vaj 2 evőkanál liszt 4 dl tej 20 dkg reszelt…
Grillezett barna csiperkegomba mangosalsaval
,

Grillezett barna csiperkegomba joghurttal és mangósalsával

Grillezett barna csiperkegomba joghurttal és mangósalsával Hozzávalók: 500 g ChefGomba barna csiperkegomba joghurt, só, menta, fokhagyma 2 egész csirkemellfilé szeletekre vágva ízlés szerinti pácban (olívaolaj, görög…
Grill csiperkegomba szelet szuzpecsenyevel es sult paprikaval
,

Grillezett csiperkegomba steak szűzpecsenyével és sült paprikával

Grillezett csiperkegomba steak szűzpecsenyével és sült paprikával Hozzávalók: 600 g ChefGomba csiperkegomba steak szelet 2 kisebb szűzpecsenye a páchoz: olívaolaj, só, bors, zöldfűszerek ízlés szerint, fokhagyma …
Piritott gombas gnocchi
,

Pirított gombás gnocchi

Pirított gombás gnocchi Hozzávalók: 500 g ChefGomba barna csiperkegomba 100 g ChefGomba shiitake 500 g friss gnocchi 2 evőkanál zöldpesztó friss bazsalikom olaj, só, bors Elkészítés: A gombákat felszeleteljük,…
Grillezett csirkemell piritott gombakkal zoldspargaval
,

Csirkemell pirított gomba zöldspárgával

Csirkemell pirított gomba zöldspárgával Hozzávalók 4 főre: 600 g ChefGomba szeletelt csiperkegomba 500 g csirkemell (vékony szeletekre vágva, kiklopfolva) 500 g zöldspárga 1,5 dl alaplé fokhagyma menta olaj,…
ChefGomba Grilltal
,

Grilltál

Grilltál Hozzávalók 4 főre: 600 g ChefGomba csiperkegomba steak szelet 1 kg barna csiperkegomba 2 kg grillezni való hús vegyesen (pl. grillkolbász, csirkemell, szűzpecsenye, stb.) A páchoz: fokhagyma, olívaolaj, só,…
ChefGomba Tejszines gombas halfile piritott ujburgonyaval

Tejszínes gombás halfilé pirított újburgonyával

Tejszínes gombás halfilé pirított újburgonyával Hozzávalók: 600 g halfilé ízlés szerint (sügér, afrikai harcsa, lepényhal) 500 g ChefGomba fehér csiperkegomba 2 dl tejszín 50 g gorgonzola sajt 1 csokor kapor …
ChefGomba Karalabefozelek laskagomba porkolttel
,

Karalábéfőzelék laskagomba pörkölttel

Karalábéfőzelék laskagomba pörkölttel Hozzávalók: A pörkölthöz: 500 g ChefGomba laskagomba szeletelve 1 vöröshagyma paradicsom, paprika pirospaprika olaj, só, bors A főzelékhez: 5-6 karalábé 1…
Csirke supreme sult kapias piritott gombaval

Csirke supreme pirított gombával és polentával

Csirke supreme pirított gombával és polentával Hozzávalók: 4 db csirke supreme csirke fűszerkeverék A polentához: 200 g kukoricadara 1 liter alaplé A gombakörethez: 300 g ChefGomba laskagomba és shiitake…