Mentes ételek

Azsiai egzotikus salata
,

Ázsiai egzotikus saláta

Ázsiai egzotikus saláta Hozzávalók: 6 ChefGomba ördögszekér laskagomba negyed lilakáposzta 1 mangó 4 sárgarépa olívaolaj, só, bors A salátaöntethez: 1,5 dl víz 1 evőkanál szezámolaj szójaszósz …
Husveti brunch
, ,

Húsvéti brunch

Húsvéti brunch Hozzávalók: 500 g ChefGomba bébi fehér csiperkegomba méz, gyömbérpor, só, olaj újburgonya, rozmaring, só túró, kapor, só újhagyma, hónapos retek, fejes saláta fonott kalács Elkészítés: A…
Padlizsanos gombas laskaragu
,

Padlizsános paradicsomos laskaragu

Padlizsános paradicsomos laskaragu Hozzávalók: 300 g ChefGomba laskagomba 300 g pizzamozzarella 2 padlizsán 150 ml fűszeres paradicsomszósz 100 g sűrített paradicsom 1 gerezd fokhagyma oregánó olívaolaj,…
Gombatatar mediterran salataval
, ,

Gombatatár mediterrán salátával

Gombatatár mediterrán salátával Hozzávalók: 2 ChefGomba ördögszekér laskagomba 1 citrom leve 2 evőkanál szezámolaj koriander A salátához: 2 avokádó 1 mangó fél kígyóuborka Feltét: balzsamecet …
Kuszkusszal toltott Portobello
, ,

Kuszkusszal töltött portobello

Kuszkusszal töltött portobello Hozzávalók: 4 ChefGomba portobello 100 g kuszkusz 1-2 evőkanál fűszeres paradicsomszósz 1 hagyma pizzamozzarella olívaolaj, só, bors Elkészítés: Az apróra vágott hagymát…
Pesztos tejszines gombas teszta
,

Pesztós-tejszínes gombás tészta

Pesztós-tejszínes gombás tészta Hozzávalók: 500 g ChefGomba barna csiperkegomba 6 ChefGomba ördögszekér laskagomba 500 g durumtészta 2-3 evőkanál zöldpesztó 3 dl rizstejszín 2-3- gerezd fokhagyma pici víz …
Porehagyma kremleves piritott gombaval
,

Póréhagyma krémleves pirított gombával

Póréhagyma krémleves pirított gombával Hozzávalók: 2 póréhagyma törzse, alaposan letisztítva, felkarikázva 500 g ChefGomba barna csiperkegomba 2 burgonya 2 liter alaplé 1 leveskockából 1 dl tejszín zöldségcsíra …
Illatos zoldseges gombas rizs
,

Illatos zöldséges gombás rizs

Illatos zöldséges gombás rizs Hozzávalók: 500 g ChefGomba barna csiperkegomba 1 cukkini 2 zellerszár 2 piros kaliforniai paprika koriander vagy petrezselyem gyömbérpor olaj, só, bors parmezán vagy grana padano…
Bacskai rizses gomba
,

Bácskai rizses gomba

Bácskai rizses gomba Hozzávalók: 500 g ChefGomba barna és fehér csiperkegomba 1 hagyma 2-3 kávéskanál pirospaprika fél dl víz 500 g jázmin rizs olaj, só, bors Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk, kevés…