Grillgomba nyársak
Grillgomba nyársak
Hozzávalók:
A gombához:
500 g ChefGomba bébi csiperkegomba
olaj, méz, szójaszósz, fokhagymapor, gyömbérpor, só, bors
A tojássalátához:
150 g natúr joghurt
2-3 fej hónapos retek vagy egy…
Tonhalas-gombás mini falatkák
Tonhalas-gombás mini falatkák
Hozzávalók:
A kapros-olajos gombához:
500 g ChefGomba bébi csiperkegomba
1 citrom leve
friss kapor
olaj, só, bors
A tonhalkrémhez:
125 g krémsajt
180-200 g tonhaltörzs
frissen…
Áfonyás grilltál
Áfonyás grilltál
Hozzávalók:
4 ChefGomba Portobello
500 g ChefGomba barna csiperkegomba
3 ChefGomba ördögszekér laskagomba
olaj, méz, szójaszósz, só, bors
150-200 g friss áfonya
Elkészítés:
A gombákat megmossuk.…
Tojássalátával töltött Portobello
Tojássalátával töltött Portobello
Hozzávalók:
A tojássalátához:
150 g natúr joghurt
2-3 fej hónapos retek vagy egy fél uborka
3 főtt tojás
150-200 g sajtkrém
kis csokor kapor
só, bors
A gombához:
…
Kapros-olajos gombafejek
Kapros-olajos gombafejek
Hozzávalók:
500 g ChefGomba bébi csiperkegomba
citrom leve
friss kapor
olívaolaj, só, bors
Elkészítés:
A gombafejeket kevés vízzel pár percig pároljuk, kiszedjük és hagyjuk kihűlni.
Az…
Tonhalkrémmel töltött gombafejek
Tonhalkrémmel töltött gombafejek
Hozzávalók:
500 g ChefGomba barna csiperkegomba
125 g krémsajt
180-200 g tonhaltörzs
frissen vágott snidling
fél citrom leve
olaj, só, bors
Elkészítés:
A gombatönköt kitörjük,…
Spárgás-gombás saláta
Spárgás-gombás saláta
Hozzávalók:
500 g ChefGomba bébi csiperkegomba
citromlé
friss kapor
olívaolaj, só, bors
500 g fehér spárga
Elkészítés:
A gombafejeket kevés vízzel pár percig pároljuk, kiszedjük…
Sajtkrémes gombás stangli
Sajtkrémes gombás stangli
Hozzávalók:
500 g ChefGomba csiperkegomba
200 g natúr sajtkrém
2 csomag leveles tészta
1 tojás sárgája
köménymag
reszelt sajt
olaj, só, bors
Elkészítés:
A csiperkegombát…
Húsvéti brunch
Húsvéti brunch
Hozzávalók:
500 g ChefGomba bébi fehér csiperkegomba
méz, gyömbérpor, só, olaj
újburgonya, rozmaring, só
túró, kapor, só
újhagyma, hónapos retek, fejes saláta
fonott kalács
Elkészítés:
A…