Főétel

Piritott laskas nudli

Nudli tejszínes laskagomba szósszal

Nudli tejszínes laskagomba szósszal Hozzávalók: 500-600 g ChefGomba laskagomba és shiitake gomba vegyesen 100 g pancetta 2 dl rizstejszín koriander 500 g burgonya 120-130 g finomliszt 50 g vaj fokhagymapor …
Gombas paradicsomos husgombocok

Gombás paradicsomos húsgombócok

Gombás paradicsomos húsgombócok Hozzávalók: 500 g ChefGomba bébi barna csiperkegomba 1 kg darált hús (kétszer darálva, sertéscombból) 1 tojás zsemlemorzsa 500 ml üveges paradicsom passata méz vagy cukor …
Halfile sortesztaban piritott gombaval

Halfilé sörtésztában grillgombával és burgonyapürével

Halfilé sörtésztában grillgombával és burgonyapürével Hozzávalók: 400-500 g ChefGomba  ördögszekér gomba és shiitake vegyesen 1 kg tőkehal 5-6 centis szeletekre vágva a püréhez: 1 kg sárga burgonya 2 evőkanál…
Gombas sutotokos tortilla
, ,

Gombás-tökös tortilla

Gombás-tökös tortilla Hozzávalók: 500 g ChefGomba bébi barna csiperkegomba sütőtök salátalevél sajt ízlés szerint méz vagy datolyaszirup tortilla lap olaj, só, bors Elkészítés: A sütőtököt meghámozzuk,…
Laskagombas kaposztas teszta
,

Laskagombás-káposztás tészta

Laskagombás-káposztás tészta Hozzávalók: 500 g ChefGomba laskagomba levél fél fehér káposzta 250 g fodros nagykocka tészta kevés cukor olaj, só Elkészítés: A káposztát nagyobb lyukú sajtreszelőn lereszeljük…
Portobello burger
,

Portobello burger

Portobello burger Hozzávalók: 1 ChefGomba Portobello 1 hamburger húspogácsa zöldségek ízlés szerint (pl. salátalevél, hagyma, uborka, paradicsom) sült sütőtök kockák olaj, só, bors Elkészítés: A húspogácsákat…
Sult gomba oszi zoldsegekkel
, ,

Őszi zöldségekkel sült gomba

Őszi zöldségekkel sült gomba Hozzávalók: 500 g ChefGomba csiperkegomba fél sütőtök 2 fej hagyma 1 póréhagyma 3-4 gerezd fokhagyma méz vagy datolyaszirup rozmaring olaj, só, bors Elkészítés: A gombát…
Gombás borsós cukkinis tészta
,

Gombás-borsós-cukkinis tészta

Gombás-borsós-cukkinis tészta Hozzávalók: 500 g ChefGomba csiperkegomba 2 csésze borsó 1 cukkini 200 g masnitészta 2-3 gerezd fokhagyma citrom olaj, só, bors Elkészítés: Egy kevés olajon lepirítjuk a…
Paradicsomos spagetti gombaval
,

Pirított gombás paradicsomos spagetti

Pirított gombás paradicsomos spagetti Hozzávalók: ChefGomba csiperkegomba paradicsomos spagetti fetasajt olaj, só, bors Elkészítés: Ha maradt egy kevés tésztád, kapj elő egy paradicsomkonzervet a spájzból és…