Főétel

Gombas zoldborsos serteskaraj

Sertéskaraj pirított gombás zöldborsóval

Sertéskaraj pirított gombás zöldborsóval Hozzávalók: 500-600 g ChefGomba csiperkegomba 600-700 g sertéskaraj csont nélkül, szeletekre vágva 200 g zöldborsó 1 póréhagyma 2 dl tejszín provence-i fűszerkeverék …
Gombas spenottal toltott burgonya
,

Gombás spenóttal töltött burgonya

Gombás spenóttal töltött burgonya Hozzávalók: 500-600 g ChefGomba laskagomba levelekre szedve 500 g főtt spenót 2 dl főzőtejszín (növényi vagy állati) 4-5 nagyobb burgonya 2-3 gerezd fokhagyma olaj, só, bors Elkészítés: A…
Gombas csirkes egytal

Gombás pirított csirkés egytál

Gombás pirított csirkés egytál Hozzávalók: 300-400 g ChefGomba barna és fehér csiperkegomba 1 egész kisebb csirkemell (300-400 g) 2 sárgarépa fél fej karfiol fokhagymapor koriander vagy petrezselyem olaj,…
Ordogszeker gombas szendo
,

Ördögszekér laskagombás szendó

Ördögszekér laskagombás szendó Hozzávalók fejenként: 1 ChefGomba ördögszekér laskagomba 1 paradicsom 1 kifli vagy zsemle fetasajt 1-2 levél friss saláta koriander olaj, só, bors Elkészítés: A gombát…
Vegyes gombas cannelloni

Vegyes gombás cannelloni

Portobellos gofri Hozzávalók: 600 g ChefGomba vegyes gomba (csiperkegomba, laskagomba, ördögszekér laska, shiitake) 200 g cannelloni 2 dl tejszín 2-3 gerezd fokhagyma zöldfűszer olaj, só, bors Elkészítés: A…
Gombas spenotos spatzl

Gombás spenótos spätzl

Gombás spenótos spätzl Hozzávalók: 600-700 g ChefGomba bébi barna csiperkegomba 1 kg friss spenót VAGY 400 g főtt spenót 2 dl főzőtejszín (lehet növényi is) 2-3 gerezd fokhagyma 3 szelet bacon 200 g spätzl…
Laskagombas hotdog

Laskagombás hot dog

Laskagombás hot-dog Hozzávalók: 500 g ChefGomba laskagomba levél (tönk nélkül) 4 hot-dog kifli 4 virsli saláta ketchup, mustár, majonéz ízlés szerint olaj, só, bors Elkészítés: A virslit ízlés szerint…
Vegan zoldseggulyas gombaval
,

Vegán zöldséggulyás gombával

Vegán zöldséggulyás gombával Hozzávalók: 500 g ChefGomba bébi fehér csiperkegomba 400 g karfiol 500-600 g húsos paradicsom 2-3 gerezd fokhagyma egy marék zsálya vagy bazsalikom olaj, só, bors Elkészítés: A…
Shiitake gombas rizotto
,

Shiitake gombás rizottó

Shiitake gombás rizottó Hozzávalók: 100 g ChefGomba shiitake 2 csésze rizottó rizs fél liter alaplé 2-3 evőkanál fehérbor 50 g vaj 1 evőkanál zsálya 2 evőkanál reszelt parmezán olaj, só Elkészítés: Vajon…