Gombás padlizsános rakottas
Gombás padlizsános rakottas
Hozzávalók:
500 g ChefGomba szeletelt csiperkegomba
500 g darált hús
2 padlizsán
500 g paradicsom passata
fokhagyma
oregánó
olaj, só, bors
Elkészítés:
A padlizsánokat ujjnyi…
Töltött paradicsom
Gombás darált hússal töltött paradicsom
Hozzávalók:
300 g ChefGomba csiperkegomba
300 g darált hús
4-5 paradicsom
oregánó
fokhagyma
1 hagyma
olaj, só, bors
Elkészítés:
A paradicsomokat megmossuk, felső…
Vegan gombafajitas
Vegán gombafajitas
Hozzávalók:
600 g ChefGomba szeletelt laskagomba
2 lilahagyma
2 kaliforniai paprika
tortilla lapok
1 csipet cayenne bors (óvatosan, mert nagyon csípős lesz tőle az étel)
római kömény
fahéj
…
Duplagombás cannelloni
Duplagombás cannelloni
Hozzávalók:
1000 g ChefGomba fehér csiperkegomba
500 g darált hús
250-300 g natúr paradicsom szósz
250 g cannelloni
1 hagyma
reszelt sajt
fokhagyma
oregánó
olaj, só, bors
Elkészítés:
A…
Vegán töltött paprika paradicsommártással
Vegán töltött paprika paradicsommártással
Hozzávalók:
500-600 g ChefGomba csiperkegomba
300 g főtt quinoa
6 TV paprika
600-700 g paradicsom passata
600-800 g burgonya
oregánó
2-3 evőkanál liszt
cukor
…
Gombás zöldséges csirkemell
Gombás zöldséges csirkemell
Hozzávalók:
300 g ChefGomba szeletelt csiperkegomba
100 g ChefGomba shiitake
1 egész csirkemell
1 kis cukkini
2 közepes sárgarépa
2 gerezd fokhagyma
rizstejszín
olívaolaj, só,…
Gombás pita
Gombás pita
Hozzávalók:
600 g ChefGomba csiperkegomba steak szelet
fél kígyóuborka
pita
olaj, só, bors
A dresszinghez:
natúr joghurt
apróra vágott kapor
fokhagyma
só
Elkészítés:
A grillgomba…
Gombás spárgás spagetti
Gombás spárgás spagetti
Hozzávalók:
500 g ChefGomba bébi fehér csiperkegomba
500 g spárga
250 g friss spagetti tészta
50 g szárított paradicsom
3 gerezd fokhagyma
olívaolaj, só, bors
Elkészítés:
A spárgát…
Gombás egzotikus tésztasaláta
Gombás egzotikus tésztasaláta
Hozzávalók:
500-600 g ChefGomba vegyes gomba (laskagomba, portobello, shiitake)
1 pak choy
1 édeskömény
4-5 szem hónapos retek
1 zellerszár
250-300 g tisztított garnéla
1 citrom…